Unternehmen
Über uns
Die STAMER GMBH entstand Anfang der 2000er Jahre als Ausgliederung eines Geschäftsbereiches der Jantzen & Deeke GmbH. Wir sind ein international tätiges Unternehmen mit klarer Spezialisierung auf den Pfefferhandel – inklusive eines umfassenden Risikomanagements.
Unser Ziel: die kontinuierliche und zuverlässige Versorgung der gewürzverarbeitenden Industrie mit Pfeffer – in sämtlichen Qualitäten, bedarfsgerechten Mengen und zum vertraglich vereinbarten Preis und Zeitpunkt.
Tradition mit Weitblick
Seit sechs Generationen im Gewürzhandel.
Heute ist die STAMER GMBH ein global agierendes Familienunternehmen, spezialisiert auf den Handel mit Pfeffer. Wir arbeiten eng mit unseren familiär verbundenen Partnerfirmen ALBERT PANZER GMBH und JANTZEN & DEEKE GMBH zusammen und sind aktives Mitglied der European Spice Association (ESA) und des Deutschen Fachverbandes der Gewürze.
Die Wurzeln der STAMER GMBH reichen zurück bis ins Jahr 1859, als Nicolaus Heinrich Jantzen – Ur-Ur-Urgroßvater des heutigen Geschäftsführers Sven Stamer – gemeinsam mit einem Geschäftspartner in Hamburg eine „Tee-, Gewürz- und Tabakhandlung“ gründete.
Unter der Leitung der vierten Generation, Dr. Heinrich Jantzen, verlagerte sich der Schwerpunkt des Unternehmens bereits vor dem Zweiten Weltkrieg auf den Direktimport von Pfeffer und Gewürzen aus den Anbauländern. Viele der damaligen Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten, Kunden und Dienstleistern bestehen bis heute – ein Zeichen für gelebte Kontinuität, Nachhaltigkeit und gegenseitiges Vertrauen.
In der sechsten Generation übernahmen die beiden Cousins, Sven Stamer und Kai Jantzen, das Unternehmen. Um die Jahrtausendwende entwickelten sie die bekannte Struktur bestehend aus den familiengeführten Partnerfirmen ALBERT PANZER GMBH, JANTZEN & DEEKE GMBH und STAMER GMBH.
Dies ist die Geburtsstunde der STAMER GMBH, die sich seither mit voller Kraft auf den Pfefferhandel konzentriert.
Uns vertrauen Kunden in Europa, UK & US bereits seit vielen Generationen.
Partnerschaft als Erfolgsmaßstab
Unseren Erfolg messen wir daran, dass Sie mit uns zufrieden sind. Wir sind nicht daran interessiert kurzfristig einen Vorteil zu erzielen. Nur wenn wir Ihnen einen Mehrwert liefern, sowohl in der kurzen als auch in der langen Frist, haben wir alles richtig gemacht. Dieses Selbstverständnis ist die Grundlage für stabile, vertrauensvolle und langjährige Geschäftsbeziehungen. Deshalb zählen für uns insbesondere drei Kennzahlen: Kundenbindung, Wiederkaufrate und Kundenzufriedenheit.
25
Jahre Kundenbindung
(im Durchschnitt)
90
Wiederverkaufrate
(im Durchschnitt)
95
Kundenzufriedenheit
Unser Team
Unser erfahrenes Team aus Pfeffer-Fachleuten sorgt dafür, dass unsere Kunden das richtige Produkt – termingerecht und am gewünschten Ort – erhalten.
Sven Stamer
Eigentümer, Geschäftsführung, Strategische Unternehmensentwicklung, Purchase und Sales
Sven Stamer ist alleiniger Eigentümer und CEO der STAMER GMBH. Er ist verantwortlich für die strategische Ausrichtung des Unternehmens sowie die Leitung der Einkaufs- und Verkaufsabteilung.
Als Pfefferhändler in sechster Generation ist Sven mit dem Pfefferhandel aufgewachsen. Eingearbeitet von der fünften Generation, Herrn Heinrich Jantzen, führt er die Expertise von Generationen an Pfeffer-Experten fort. Svens akademischer Hintergrund liegt in der Betriebs- und Volkswirtschaftslehre. Sein Studium schloss er in 1996 als Dipl. Kaufmann ab.
So leitet er die STAMER GMBH seit mehr als 25 Jahren mit der Erfolgs-Kombi aus seinem scharfen Verständnis für die Dynamik des Pfeffermarkes aus über 150 Jahren Pfeffer-Expertise und seinem Gefühl für Innovation, strategische Unternehmensentwicklung und volkswirtschaftlichen Weitblick.
Sven engagiert sich aktiv in den Brachenverbänden der Gewürz-Industrie, u.a. durch die Mitgliedschaft im Deutschen Fachverband der Gewürze und in der ESA (European Spice Association).
Aufgrund seiner Expertise ist Sven bereits mehrfach als Referent über die Entwicklungen des Pfeffermarkts auf Verbandsversammlungen der ESA, ASTA (American Spice Trade Association) und auch als Redner auf der Bühne des ISC (International Spice Congress, India) geladen worden.
Als Vorstandsmitglied und offiziell anerkannter Arbiter wirkte Sven in der IGPA (International General Produce Association) mit, bevor diese in die GAFTA (Grain and Feed Trade Association) aufging.
Kai Jantzen
Stellvertretende Geschäftsführung
Kai F. Jantzen ist stellvertretender Geschäftsführer der STAMER GMBH.
Als Cousin und Geschäftspartner des Geschäftsführers Sven Stamer ist er der STAMER GmbH eng verbunden. Angelernt vom wirtschaftlichen Ziehvater, der fünften Generation an Pfefferhändlern, Herrn Heinrich Jantzen, führt er den Erfahrungsschatz von über 150 Jahren im Pfefferhandel in die neue Generation.
Seit mehr als 20 Jahren leitet er erfolgreich die, der STAMER GMBH familiär-verbundene, Firma Jantzen & Deeke GmbH in sechster Generation als geschäftsführender Inhaber.
Ann-Kathrin Schade
Assistenz des CEO / Chief Strategy Officer
Leslie Hadenfeldt
Assistenz des CEO / Import & Cross Trade
Corinna Porteles
Import & Cross Trade
Ines Blume
Distribution Inland & Produktionsplanung
Enna Jazvić
Distribution Inland & Produktionsplanung
Julia Bremer
Qualitätsmanagement
Thomas Lichtwark
Buchhaltung
Erik Bielesch
IT-Unterstützung (extern)
Arbeiten bei STAMER – mitgestalten, mitwachsen, mit Sinn
Wir sind ein kleines, engagiertes Team, in dem jede*r Einzelne zählt. Flache Hierarchien und die direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung schaffen Raum für Eigenverantwortung, Gestaltungsspielräume und persönliches Wachstum.
Uns ist wichtig, dass sich alle Mitarbeitenden individuell weiterentwickeln können. Eine strukturierte Einarbeitung und fundierte Ausbildung sind für uns ebenso selbstverständlich wie die aktive Unterstützung bei persönlichen Weiterbildungszielen.
Das Ergebnis: eine steile Lernkurve – auch für Berufseinsteigende und Young Professionals, denen wir einen fairen und unterstützenden Einstieg bieten.
Die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden gehört zu unseren wichtigsten Erfolgskennzahlen. Deshalb fördern wir flexible Arbeitsmodelle, individuell abgestimmte Teilzeitlösungen sowie hybrides Arbeiten mit hoher zeitlicher und örtlicher Flexibilität. Bei uns gestaltest du deinen Arbeitsalltag aktiv mit – und bringst dich ein, wo es zählt.
9
Unternehmenszugehörigkeit
(im Durchschnitt)
75
Anteil der Inside Hire in Führungspositionen
Nachhaltigkeit als Teil unserer DNA
Als generationsübergreifendes Familienunternehmen ist nachhaltiges Handeln fest in unserer Unternehmenskultur verankert. Was unsere Vorfahren als „ehrbare Kaufleute“ prägte, leben wir heute in einem globalisierten und dynamischen Marktumfeld weiter – strukturiert, messbar und mit einem klaren Bekenntnis zur gesellschaftlichen Verantwortung. Wir verstehen unser Engagement im Bereich Corporate Social Responsibility (CSR) nicht als Pflicht, sondern als Stärke.
Wir unterstützen die nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen (SDGs) und haben für uns entlang der drei zentralen CSR-Säulen People, Planet und Profit konkrete Handlungsfelder identifiziert:
PEOPLE: Verantwortung für Menschen
Bezug zu SDG 1 (keine Armut), SDG 5 (Geschlechtergerechtigkeit) & SDG 8 (Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum)
Wir bekennen uns zur sozialen Verantwortung – sowohl im eigenen Unternehmen als auch entlang unserer Lieferkette.
- Förderung eines sicheren, fairen und chancengerechten Arbeitsumfelds
- Gelebte Gleichstellung und aktive Mitgestaltung durch Mitarbeitende
- Entwicklung eines firmeneigenen Code of Conduct, basierend auf den Vorgaben der International Labour Organization (ILO), als verbindliche Grundlage für alle Geschäftspartner
PLANET: VERANTWORTUNG FÜR DIE UMWELT
Bezug zu SDG 6 (sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen) und 12 (Nachhaltiger Konsum und Produktion)
Unser wirtschaftlicher Erfolg ist für uns nur dann vollständig, wenn auch die ökologischen Auswirkungen unseres Handelns berücksichtigt werden.
Vor-Ort-Initiativen
- Nutzung von Ökostrom
- Konsequente Mülltrennung
- Umweltbewusstes Verhalten im Arbeitsalltag
Produktbezogene Initiativen
- Ausbau nachhaltiger Produktlinien (BIO, Naturland)
Initiativen im Ursprung
- Unterstützung eines Abwasser-Aufbereitungsprojekts in Vietnam
PROFIT: Verantwortung im Markt
Bezug zu SDG 8 (menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum) & SDG 12 (nachhaltiger Konsum und Produktion)
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Sicherheitsstandards unserer Produkte
- Ausbau unseres Angebots an nachhaltig produzierten Gewürzen (z. B. BIO, Naturland-zertifiziert)
- Langfristige, partnerschaftliche Beziehungen zu Kunden, Lieferanten und Dienstleistern
- Hohe Kundenzufriedenheit und stabile Kundenbindung
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Unser Versprechen
Wir liefern Ihnen Ihren Pfeffer in der vereinbarten Qualität, zum richtigen Zeitpunkt am gewünschten Ort, zum vorher kontrahierten Preis – garantiert.